Nesse coquetel, para cerca de 120 convidados, optamos pelo serviço volante.
No menu, personalizado pelo cliente, tínhamos Salada verde com manga, Mini Choripan, Cubos de salmão com Creme Azedo, Mini Penne ao Gorgonzola com damascos e amêndoas torradas, Blini de Brie com frutas vermelhas entre outras delícias.
Vale ressaltar que o espaço do coquetel não contava com estrutura de cozinha. Tinha apenas uma pia. Nós sempre levamos a estrutura em consideração na hora de elaborar o seu menu. Além disso, levamos os equipamentos necessários para a execução perfeita do seu evento.
